Hur man väljer ett kök i många år +50 fotodel

Snyggt, vackert, ergonomiskt kök - värdinna dröm och hennes lilla paradis i huset. För länge sedan, när folk bara började bygga högklassiga hus, blev hjärtat livets fokus, alla hushåll drogs till det, och det var precis bredvid det som var den varmare och mysigare saken. Centurierna passerade, ugnarna byttes ut med moderna spisar, massiva grovhagda bord och hyllor - med ergonomiska uppsättningar, lerkrukor - med obrännbara rätter, men kökets roll i huset har inte förändrats.

Det är fortfarande centrum för attraktion för hushåll och en liten oas av komfort och värme. Vacker och bekväm dekoration är viktig inte bara för värdinnan, som kommer att tillbringa större delen av sin fritid här, men också för resten av familjen som älskar "te tid" och har långa samtal på kvällarna efter en hektisk dag. Så är förberedelserna för reparationen i full gång och den väldigt svåra frågan har kommit upp: hur man väljer ett kök? Vad borde det vara att få alla att känna sig bekväma här? Hur fyller man på det, så att kulinarisk inspiration inte lämnar värdinnan och aptiten - i hushållet? Om detta och prata vidare.

Funktioner av valet av köksuppsättning

I köket är allt viktigt: dekoration och fyllning. Detta rum används dagligen, "extrema" förhållanden (hög temperatur och fuktighet) skapas här och vid matlagning sätter stora mängder avfall (vatten, fett, smuts) sig på möbler och dekoration, vilket gör att rummet städas regelbundet (mycket oftare än resten). lokaler).

Möblerna måste klara sådana laster, uthärda abrupta förändringar i "klimatet", det är lätt att rengöra och tjäna personen troget länge. För kök, använder de ofta inte separata föremål, men uppsättningar möbelsatser.

För första gången såg de sig i USA under förra seklet och värdinnorna tyckte så mycket om att deras massproduktion omedelbart var ordnad. Denna erfarenhet antogs av amerikaner från européerna, "smakade" idén till smaken. Under sovjetiska tider, i populärt tal, kallades headset "väggar" och användes aktivt inte bara i kök, men också i vardagsrum. Möbler, som valts av tillverkaren, eliminerar köparen från att man självständigt måste "samla" en uppsättning olika föremål.

Kanske är det här den främsta fördelen med headset. Dessutom är priset på satsen lägre än den samlade kostnaden för alla varor som ingår i dess sammansättning, om du köper dem separat. Möbelkomplexet består vanligen inte bara av "väggen" utan kompletteras även med ett matbord, stolar och rörliga element.

När du väljer ett köksaggregat bör du vara uppmärksam på fyra egenskaper:

Estetik (utseende).
Funktionalitet.
Lång livslängd.
Användbarhet (ergonomi).

Låt oss prata om var och en mer detaljerat.

estetik

Headsetets estetik är dess skönhet ur synvinkel av den person som väljer (det här är viktigt eftersom alla har sina egna idéer om skönhet). Vad kan du säga om utseendet på köksmöbler? Det ska självklart se lämpligt i kombination med resten av möblerna och samtidigt vänligen värdinna och hushållet.

Du kan inte bara välja din favoritmodell, till exempel, i Provence stil och lägga den i köket, som redan är inredd i riktning mot högteknologiska. Fyllning och efterbehandling måste matcha.

funktionalitet

Det är möjligt att bestämma vilka möjligheter ett headset kan ge genom att bekanta sig med innehållet, det vill säga med dess komponenter. Vad ska ingå i möbelkomplexet för köket så att det anses vara fullständigt och fullt ut uppfyller kraven för den person som använder den? Standardlistan över moduler och tillägg är som följer:

Golvkonstruktioner. Dessa inkluderar skåp, skåp och hyllsystem (oftast stängd typ).
Packaging. Höga smala skåp, som är utformade för att rymma inbyggda apparater och köksredskap.
Skåp av gångjärnstyp. Kan stängas och öppnas. Vanligtvis representerar ett blandat lagringssystem av hyllor och lådor.
Mobila element. Skärmar, skiljeväggar, bord på hjul, möbeltransformator. Dessa element är vanligtvis kompletterade headset utformade för trånga kök.
Frittstående möbler: bord, stolar, soffhörn.

Fyllning av headsetet väljs beroende på köksens egenskaper och behoven hos värdinnan, det vill säga individuellt för varje hus. Någon behöver fler lådor, och någon föredrar att ge hälften av lagringssystemet för nya hushållsapparater.

Användarvänlighet

Alla möbler ska vara bekväma att använda. Ännu innan du köper måste du "försöka", det vill säga prova vad hon är på jobbet, om hustrun är lämplig för höjd, om hyllorna är bekvämt placerade om hon når alla lådor. Därefter bör du noggrant genomföra mätningar och tänka i förväg om platsen för headsetet i rummet. Det är nödvändigt att ta hänsyn till bekvämligheten av rörelsen mellan toppen av arbets triangeln och möjligheten till ytterligare "rutter" från matplatsen till arbetsområdet, spis och kylskåp.

hållbarhet

Hållbarheten hos headsetet bestäms primärt av materialet från vilket det tillverkas. För skrov och fasader anses det bästa massivt trä. Bordskivor är bättre att välja bland natursten. Köksförklädet kommer att vara längre om det är tillverkat av rostfritt stål eller viks av keramiska plattor.

Design och layout funktioner

Korrekt kökslayout kommer att skapa alla nödvändiga förutsättningar för bekväm användning. Erfarna designers är medvetna om ett sådant koncept som en "working triangle". Denna villkorliga geometriska figur lokaliserar sina hörn på tre punkter: en kakel, ett kylskåp, en handfat. Zoner måste bilda en triangel, endast i detta fall kommer värdinnen bekvämt att flytta runt i köket under tillagningen.

L-format kök

L-formad layout anses vara det bästa alternativet för de flesta kök, men passar bäst i rum med kvadratisk form. Med headsetplaceringsalternativet kan du utrusta en separat plattform och placera enkelt trianglarna på arbets triangeln på två intilliggande väggar.

L-formad layout ger tillräckligt med utrymme för att organisera en matplats. Fördelarna med alternativet inkluderar möjligheten att använda den inbyggda tekniken. Det enda undantaget där den L-formade layouten kommer att vara oskadd är för smala rum, där längden på en vägg överstiger längden på den andra mer än två gånger.

U-format kök

U-formad eller U-formad layout används universellt i rum med olika kvadratur, men anses vara den bästa lösningen för kök med en yta på 12-15 kvadratmeter. Satsen ligger längs de tre väggarna. Det finns möjlighet att ordna en arbetstriangel, var och en av dess hörn kan placeras på en separat vägg.

U-formad layout gör att du kan placera en mängd olika tekniska fyllningar med praktiskt taget inga begränsningar. Av bristerna noterar experterna bara omöjligheten av genomfart, men för ett icke-passage rum är det inte obligatoriskt. Det rekommenderas inte att använda den U-formade layouten i småkropparna i Khrusjtjov och i alltför rymliga rum med lyxiga lägenheter. I det första fallet är det bättre att "trimma" ena sidan och ta sig till den L-formade modellen, och i den andra - till ön en.

Linjärt kök

Linjär eller enkel rad layout lämplig för små utrymmen. Detta kompakta alternativ används ofta i moderna studiolägenheter, där ett begränsat utrymme tilldelas varje zon och köket hör inte till de "dominerande" områdena på torget.

Modellen av köksenhetens läge ligger i själva beteckningen - linjärt, det vill säga möblerna placeras i en linje längs väggen. Å ena sidan sparar det mycket utrymme, vilket gör att tre andra är fria, men å andra sidan är arbetstriangelens regel helt enkelt omöjligt att observera. Experter rekommenderar endast i mitten att ha ett handfat, och på sidorna - ett kylskåp och spis. Det här alternativet är bekvämare än de andra två.

Island och Peninsular Kök

Island layout kännetecknas av närvaron av en liten "oas" som kommer framåt, som om den är skild från resten av köket "fastlandet" efterlämnad. På denna symboliska ö kan du placera en tallrik, ett arbets- eller matplats, en bar. Alternativet är lämpligt för mycket stora rum och för kombinerade lägenheter.

"Ön" som om förenar de två utrymmena i en och samtidigt skiljer det obekvämt mellan den kulinariska plattformen och de återstående zonen. Den peninsulära layouten upprepar ön i allt med ett litet undantag: ön "lossar" inte helt från "fastlandet", men förbinder den från ena sidan.

Faktum är att ett sådant kök kan vara L-format eller U-format, men den andra eller tredje sidan är inte placerad längs väggen, utan ersätter den och lutar mot änden. Alternativet zonalerar köket i två områden: för matlagning och för mottagning. Båda typerna av layouter är inte lämpliga för små lägenheter. Under villkoren för en ö och ett peninsulärt kök är det enkelt att organisera en arbetstriangel genom att placera en av sina toppar (vanligtvis en platta) på en ö.

Dubbel rad kök

Två- eller parallelllayout är ett populärt alternativ för genomgångstider och rum med ett område på mer än 15 kvm. Köksuppsättningen är indelad i två delar, som ligger längs motsatta väggar. Med en sådan plan är det lätt att följa regeln för arbetstriangeln: diskbänken och spisen placeras på ena sidan, och kylskåpet är å andra sidan.

Köket tar upp mycket utrymme och låter dig sönderdela i många lagringssystem ett stort antal redskap och köksbitar, bygga i hushållsapparater. Av bristerna är endast svårigheten att placera matsalen noterats. I ett kök med två rad finns det helt enkelt inget utrymme för det, även om området för ätning kan tas ut ur köksområdet, genom att förkorta headsetets längd något. En sådan lösning kräver noggrant arbete med projektet så att designen kompletterar varandra smidigt.

Material för tillverkning av köksuppsättning

I möbelkomplexet för köket används flera material samtidigt, eftersom dess enskilda komponenter är avsedda för olika ändamål. Kökselementets element kan kombineras i följande grupper:

Korps och fasader.
Tillbehör.
Bänkskiva (även känd som arbetsområde).
Förkläde.

Låt oss prata om fördelarna och nackdelarna med olika material som används av tillverkarna.

Köksskåp och fasad

Kökets kropp och fasad är ofta gjorda av trä eller dess derivat (MDF, spånskiva, spånskiva). De är en bra kombination av kvalitet och pris. De flesta av möblerna från budgetkategori är gjorda av MDF och spånskiva.

Skivor är lätta att skära, de kan ges någon (jämn) form. Tyvärr smuler materialet dåligt i sektioner. Efter installationen av hela strukturen behandlas de nödvändigtvis genom försegling med specialfaner. Tekniken för laminering och bindning av PVC-film gör att du kan ge ytan på fasaderna och kroppen någon textur. Ofta efterliknar det dyra skogar.

Parallellt med detta skyddar filmen ytan från kökets aggressiva mikroklimat. Tyvärr kan spånskiva och fibre inte tillskrivas hållbar. Alla möbler har sitt eget livslängd, men i jämförelse med massivt trä har det en mycket kort spånskiva och MDF. Trä till köket används mindre och mindre.

Dess kostnad är högre, men möblerna är mer solida. För att skydda fasaderna är de ofta täckta med ett lager av akryl, plastplåt eller i allmänhet tillverkat av slagtåligt, härdat glas. Det kan vara transparent eller matt. Om glaset kompletteras med kromelement, så passar en sådan uppsättning idealiskt in i det högteknologiska köket.

Det finns en annan blandad version för köksfasets fronter, bestående av aluminiumramar och insatser av trä, MDF, glas, plast. Metallen "skelett" ger strukturen styrka och hållbarhet, men skapar inte ytterligare belastningar, eftersom aluminiummaterialet är lättviktigt.

Bordsskiva

De tre bästa materialen, varav bordsskivor, inkluderar:

Tree. Miljövänligt, snyggt alternativ som aldrig går ur stil. Trä ska behandlas med speciella föreningar som förhindrar svullnad och deformation under systematisk kontakt med fukt och höga temperaturer.
Keramiska plattor. Nu används inte detta alternativ så ofta, men det är i perfekt harmoni med förklädet från ett liknande material. Om du väljer en färg med en skillnad av ett par toner och en liknande textur, blir bordplattan och förklädet en enda uppsättning i köket.
Natursten (marmor, granit, kvarts). Dessa bänkskivor kommer att hålla mycket lång tid. De är inte rädda för absolut ingenting och tål några tester: värme, kyla, hög luftfuktighet, regelbunden rengöring.

Med en liten marginal från ledande trio: rostfritt stål, konstgjord sten, glas, MDF, spånskiva och plast. De är inte så tåliga (med undantag för glas och rostfritt stål), men samtidigt kan du köpa potentiella köpare med överkomliga priser.

Kök förkläde

Köksförkläde - väggens yta mellan gångjärns- och golvkonstruktionerna, som är täckt med en speciell beläggning. Materialet ska vara lätt att tvätta, tåla regelbunden kontakt med hushållskemikalier, svara inte på stigande temperaturer. Förkläden sträcker sig som regel längs hela möbelkomplexet, fånga handfat, arbetsyta och kakel. Dessa tre områden anses vara smutsigaste. Köksförkläden görs med följande material:

Keramiska plattor. Den obestridda ledaren av listan. "Snabbt och länge" är hennes motto. Kakelplattan är inte rädd för nästan ingenting, med undantag för stark mekanisk skada som kan leda till klyvning av plattan. Ett brett utbud av färger och texturer gör att du kan välja originalversion för ditt kök, vilket kombineras med rummets stil och headsetets färgpalett.
Mosaic eller mosaikplatta. Materialet är tillverkat av keramik, porslin eller sten, glas. Den består av många små moduler, men säljs i en redan monterad form på en nätmatris. Mosaikplattor - starkt, hållbart och pålitligt skydd för väggen.
Metal. Förkläden är gjorda av rostfritt stål. Hon är inte rädd för vatten, värme och rengöringsmedel. Nackdelarna med materialet inkluderar bara dess "marco" - på ytan förblir omedelbart fingeravtryck, fettdroppar och vattendroppar. Ett metallförkläde måste tvättas regelbundet.
Naturlig och konstgjord sten. Slitstarkt och slitstarkt material. Om du använder naturlig granit eller marmor, är det bättre att välja samma bänkskiva för att matcha setet att se harmoniskt ut.
Glass. En genomskinlig duk kommer att vara ett utmärkt skydd för en "delikat" finish: tapeter, fotokollage, panorama. Materialet är inte rädd för någonting, förutom för slipande rengöringsmedel, vilket kommer att lämna mikroskrapor på ytan. Glas är samma märke som metallen. Kräver ofta rengöring.

Mer sällan, för förklädet använd PVC-paneler och laminerad MDF eller spånskiva. De kommer att betjäna mindre keramiska plattor eller sten, men ger möjlighet för ägarna att delvis ändra designen utan extra kostnad några år efter reparationen.

Intern fyllning och tillbehör

Intern påfyllning (i detta fall torktumlare och brickor) och små tillbehör (handtag, gångjärn, hyllstöd, vinklar) bör vara av hållbart och pålitligt material. Metall passar bäst för den här rollen, men om vi pratar om till exempel pennor kan andra alternativ ses här:

Tree.
Glass.
Plast.
Allt material med en extra beläggning av läder.

För torktumlare, pallar, hörn, bultar, gångjärn, väljer i regel rostfritt stål.

Stilval

Köksstilen väljs ut enbart på grundval av husägarnas preferenser. Alla anvisningar i designen gäller för detta rum.

De populära stilarna innehåller följande stilar, som är knutna till en kort beskrivning av deras karakteristiska egenskaper:

Loft. Tegel, "trådar" av kommunikation, vissa metall och original belysningsenheter.
Skandinavisk stil. Kombinationen av blå himmel och snövit, glansiga ytor på fasaderna, glas och kallt ljus.
Modern. Fasthållning, minimal dekor, släta linjer, rundade former, den ursprungliga kombinationen av sten, trä och glas eller plast.
Classic. Lyxig, ljus struktur av träytor, utsmyckad inredning, stuckatur, massiv ljuskrona, förgyllning och dyra textilier.
Högteknologi Stål, kromytor, glans, glas, kallt ljus och en kombination av grå, svart, vit i färgpalett.

Для уютных кухонь без претензии на роскошь подойдут более простые и ненавязчивые поднаправления кантри (деревенский стиль): русский, испанский, средиземноморский (греческий), французский прованс. Их всех объединяет использование натуральных материалов (дерево, металл) и целый комплекс приемов по состариванию поверхностей.

Сочетание цветов в кухонном пространстве

В оформлении кухни можно использовать любые цвета, но в определенных количествах. Om vi pratar om ljusa varma nyanser (röd, orange, gul), borde de balanseras med pastellfärger. För kalla färger (blå, blå, lila) är det bättre att välja varma sedlar i motsats till motvikt.

Du måste kombinera färger enligt en av de allmänt accepterade principerna:

Kompletterar varandra. Kombinationen av färger motståndare i Ittens cirkel.
Liknande. Tre färger används som ligger intill varandra i Itten-cirkeln.
Monokrom. En färg från Ittens cirkel och flera nyanser av den används.
Den klassiska triaden. En kombination av tre färger vars sektorer blir spetsarna av en triangel inuti Ittens cirkel.
Klassisk tetrad. Färgerna beräknas enligt en liknande princip som i triaden, men med en rektangel, inte en triangel.

Om du bestämmer dig för att prova ditt eget sätt att kombinera färger, kom ihåg att designers inte rekommenderar att du använder mer än sju nyanser i inredningen. Ju fler färger kommer att vara involverade, desto mindre ljusa borde de vara.

Platstips

Urvalet av utrustning och dess placering är ett av stadierna i köksarrangemangsprocessen. Den viktigaste rollen spelas av topparna i arbets triangeln bestående av en spis, ett kylskåp och en handfat.

Avståndet mellan topparna ska ligga mellan 1,2-2,7 och summan av alla sidor av triangeln bör ligga i intervallet 4-8 m. Om denna regel försummas, kommer köket att vara nära, det är obekvämt att flytta mellan tre zoner.

Förutom arbets triangeln kan satsen för teknisk fyllning till köket omfatta:

Hood, ansvarig för högkvalitativ ventilation av rummet. Ligger ovanför spisen.
Mikrovågsugn (ugn, ugn). Den ligger antingen i en speciell nisch eller i hörnet av bordet.
Kaffebryggare (kaffebryggare), vattenkokare. Vanligtvis placeras på bänkskivan.
Matprocessorer, blandare, brödrostar, ångbryggare, brödtillverkare. Vanligtvis gömmer de sig i nischer och hyllor i headsetet.
Diskmaskin. Inbäddad i den uppsatta och maskerade fasaden.

Satsen kan kompletteras med andra hushållsapparater som värdinnan använder, men de mest massiva har redan listats ovan, så för ytterligare tekniska tweaks finns en plats inne i headsetet på hyllorna eller i lådorna.

Belysning och belysning

Belysningssystemet i köket är indelat i tre zoner:

Primär (takbelysning).
Arbeta eller lokalt (ljus ovanför bordsskivan).
Ibland läggs en tredje zon till där dekorativ belysning används. (Vanligtvis runt omkanten av rummet, nära nischer eller längs konturen av möblerna).

Det är nödvändigt att planera belysningen först efter att ha köpt en köksenhet. När alla möbler ska ordnas är det lättare att beräkna rätt plats. Justerbar belysning - den sista "pipen" av interiör mode, så att installera en dimmer blir en bra bonus. Han kommer att tillåta på kvällarna att "stänga av" ljuset, ge vila till trötta ögon, och på morgonen tvärtom, för att göra det ljusare för att uppmana.

För köket används olika typer av belysningsapparater (överhead, däck, strålkastare, LED-belysning, vanliga glödlampor i ljuskronor), det viktigaste är att de har en hållbar, fuktbeständig kropp.

Feng Shui i köket

Låt oss nu vända oss till den antika taoistiska övningen, en uppsättning regler för harmonisk utformning av det utrymme genom vilket flödet av qi-energi strömmar fritt. Vad säger feng shui om kökets interiör? Först och främst symboliserar denna premiss överflöd och rikedom, och även enligt taoistisk övning är det bland de viktigaste.

En stor roll spelas av köksplatsen i förhållande till andra rum och ytterdörren. Det är uppenbart att lägenheterna inte behöver välja, men de som just börjat bygga sitt eget hus borde placeras bort från hall eller hall. En person som kommer in i huset borde inte vila ögonen på det öppna köket från tröskeln.

Enligt Feng Shui bidrar ett sådant arrangemang till "läckage" av användbar energi, som är ansvarig för välbefinnandet och välståndet. Du kan åtgärda situationen: Installera dörrar eller häng ljusgardiner. Ett annat alternativ är att hänga en ljus inredning i korridoren, vilket kommer att uppmärksamma sig själv (bild, komposition från keramik på bordet, spegel med belysning).

Feng Shui experter rekommenderar inte att zoning köket använder en podium. Variationer i golvets höjd "skär" flödet av qi energi, som utskjutningar i ett vattenfall, varefter det "flyter" kaotiskt. Den populära tanken att använda podiet för att understryka matsalen bör också överges. Köket bör först och främst sammanfalla i nivåer exakt med matsalen.

Kaminen kan inte placeras bredvid fönstret, eftersom värmen, som symboliserar familjens välfärd, kommer att "läcka" in på gatan. Undvik att använda spegelplattor och skrymmande tak (massiva ljuskronor). Ljus, saftig röd färg på Feng Shui faller under tabu för köket. Kasta inte rummet. Ruthlessly bli av med onödiga redskap, lämnar bara det som verkligen används.

slutsats

Utformningen av köket bör ta hänsyn till fyra komponenter: färg, linjer och former, konsistens och ljus. Dessa är de "valar" som konsten bygger på. Om du, när du skriver ett projekt, använder det här traditionella receptet, säsong det med talang, lägg till ett par skedar av fantasi och en nypa kreativitet, blir resultatet en originalrätt. Det kan vara lite eklektiskt, extraordinärt, till skillnad från andra "restaurang" mästerverk från de bästa kockarna i designköket, men det här kulinariska mästerverket kommer säkert att andas värme och komfort.