Camping åtföljs vanligtvis av rostning av fisk, grönsaker eller kött över öppen eld. Inga kryddor och ursprungliga metoder för matlagning i hemmet ger inte disken den unika smaken med tips om rök från elden. För vilopaus brukar man använda kompakta bärbara braziers. Designen är lätt att demontera och kasta in i bagaget på bilen. Ägare av förortsområden har möjlighet att ordna ett riktigt mangalområde precis i trädgården eller i närheten av huset. En bekväm plats att koppla av, där du kan sitta vid ett bullrigt företag, samtidigt som du arbetar med att förbereda en aromatisk maträtt. Det låter bra är det inte? Låt oss ta reda på vilka mangalzoner och hur man väljer det perfekta alternativet för ett visst förortsområde.
Sätt att arrangera mangalzonen
Mangalzonen består av en plattform för vila och hjärtat självt. Beroende på typ av konstruktion kan det vara:
- Öppna. Ofta kombinerat med en plattform för rekreation. Grillen är inte inhägnad. Detta alternativ är lämpligt för dem vars budget är mycket begränsad.
- Halv öppen. Zonen är utrustad med ett baldakin på stöden, eller tvärtom, det har inget tak men är inhägnad från alla håll. Istället för fulla väggar hänger du gardiner som skyddar mot vind och väder. Samtidigt fungerar de som en elegant inredning.
- Låst. Det är en komplett, ibland fristående struktur (som ett lusthus). Den största fördelen med denna typ är förmågan att hålla sammankomster även på vintern, eftersom rummet delvis uppvärms av en eld, vilket innebär att företaget inte fryser i kylan.
Totalt finns det tre typer av arbors, vilka var och en motsvarar en av ovanstående typer av konstruktion: - Universal (bärbar). Mobil mangalnyzon, som om nödvändigt flyttas lätt till en annan plats i sommarstugan. Alternativet är lämpligt som en tillfällig för de fastigheter som fortfarande är under uppbyggnad.
- Uteplats. Inhägnad uteplats utan skur i det öppna. Det kompletteras med ett staket, en vägg av ett hus, en gitter, gröna planteringar (träd, buskar). Stilfulla uteplatser med stoppade trädgårdsmöbler ser väldigt frestande ut, men den här typen av arrangemang är inte lämplig för regioner med storslagna väderförhållanden. Nog att regna och resten kommer att bli bortskämd.
- Veranda. Därvid är mangalzonen skyddad från alla håll. I en sådan förlängning upprättas en monumental eldstad med en skorsten, mer som en spis, massiva möbler byggs upp. Veranda anses fortfarande vara en del av huset, så dess inredning är i många avseenden gemensamt med bostadsdelen av byggnaden.
Mangalny zon kan kombineras. Till exempel kombineras det ofta med ett bad. Eldstaden är placerad i närheten, och matsalen är uppbyggd på en stor veranda byggd.
Var att placera - välj en plats
Platsen för mangalområdet måste uppfylla ett antal krav:
- Brandsäkerhet Källan för öppen eld borde inte placeras nära en bostadsbyggnad eller uthus, därför borde mangalnaya-zonen ligga på avstånd från byggnader. Det är nödvändigt att hålla avstånd på minst 10 m från trähus och minst 5 m från tegelstenar.
- Vindskydd Om förortsområdet har en uttalad lättnad, så är det för mangalområdet bättre att välja en ihålig. Det är inte så mycket blåst av vinden som kullen. Om tomten är jämn, måste mangalnyzonen skyddas med ett speciellt staket. Inte en trevlig brasa eller middag vid ett bord i en stark vind.
- Användbarhet och funktionalitet. Mangalzonen ska vara belägen inte långt från huset eller sommarköket, så att du alltid kan komma till källan till vatten eller köksredskap. Samtidigt är för nära plats också oönskad, eftersom lukten av rök kan tränga in i en bostadsbyggnad genom öppna fönster. Innan lekplatsen bör breda trädgårdar och belysning utrustas, eftersom de flesta samlingar runt elden börjar efter mörkret.
- Vackert landskap. Om mangalnaya-zonen är utrustad med en matplats, bör det omgivande landskapet ge ett estetiskt nöje. Därför är det bättre för henne att hitta en mysig plats vid gränsen till det lokala området och den pittoreska trädgården.
Besluta om ett projekt
När du väljer ett projekt mangalnogo-zon måste du bestämma en sak: besluta om dess typ. Från detta är det redan möjligt att starta när man beräknar materialförbrukningen och bedömer omfattningen av arbetet. För öppna områden är det tillräckligt att placera brazier på marken eller ett speciellt stöd. Du måste först välja ett öppet område i trädgården eller på gräsmattan. Denna typ av mangalzon anses vara den mest koncisa. Vila med kebab är lätt att kombinera med aktiva spel eller barnomsorg.
För de slutna mangalzonerna krävs mer tid och ansträngning. Här måste vi lägga grunden, sätta upp stöden, säkra baldakin, bygga minst en vägg som skydd mot vinden. Arbetet betalar för sig själv, för nu är företaget inte hemskt väder och planer för helgen, kommer ingenting att skämma bort. När det gäller platsens storlek väljs de beroende på ugns dimensioner, platsens kapacitet och antalet personer som kommer att samlas på sammankomsterna. För tysta familjekvällar är en zon på 5-6 kvadratmeter tillräcklig. Älskare att bjuda in gäster och fira varje semester med en högljudd publik i en sådan plats är inte tillräckligt.
Grunden för mangalzonen
Vikten av en vanlig spis och övergripande stationär grill kan nå ett par hundra kilo. Naturligtvis kommer en sådan struktur på det öppna fältet snabbt att sänkas, och sprickor kommer att dyka upp i tegelhåren efter vintern, därför är en solid och tillförlitlig grund nödvändig för den. Professionella rekommenderar att du använder det kombinerade alternativet. Separat fundament består av en betongplatta (monolit) under hästen och kolumnen eller tejpen för väggarna. Detta beslut beror på två skäl:
- Besparingar. Monolitisk grund för hela webbplatsen kostar för mycket. Sådana utgifter är helt enkelt olämpliga.
- Ojämn belastning under drift.
Betongplattans dimensioner ska vara större än själva häftet. Monoliten ska skjuta ut minst 5 cm utöver ugns kanterna.
Val av brazier
Mangaler kom till oss från Kaukasus. Bokstavligen översätts namnet som "ask av kol", vilket exakt återspeglar syftet med strukturen. Inuti grillen elden tänds, och efter bränning ner i träet lagar de kött, grönsaker eller fisk på kolen. Styckor av produkter strungade på speciella nålar - skewer. Så att skålen inte klibbar, roteras de med jämna mellanrum. För den ursprungliga eftersmaken och mer juiciness är köttet sprinklat med alkohol, citronsaft, sojasås. Braziers klassificeras enligt strukturens rörlighet:
- Hopfällbar. Representera en metalllåda på benen. Dess väggar kan avlägsnas (fast på speciella spår), vikas in i locket och ta med dig till naturen.
- Portable. Dessa braziers förstår inte, men de är lätta och kompakta, så designen kan överföras till alla hörn av webbplatsen.
- Stationär. Dimensionell konstruktion av tegel, sten, metall eller kombinationer av dessa material. Utrustad med en solid grund, eftersom den har stor vikt.
Separat kan du notera elektromangaler. De är utrustade med en speciell mekanism som automatiskt roterar spetsen, vilket garanterar enhetlig rostning av produkten utan mänsklig intervention. Grillen är mer som en kompakt ugn eller grill. Naturligtvis får kött och grönsaker inte samma smak "med rök". Grillens design är något annorlunda än braziern. Inuti lådan finns två gitter: kol ligger på botten och kött och fisk läggs på toppen. Grillar klassificeras i följande typer:
- Bärbar (vikning). Brännaren är utrustad med en flyttbar grill. Vid montering placeras enheten i ett speciellt fall. Bekvämt för utflykter.
- Mobile. Representera en vagn på hjul, som kan "rullas" på platsen. Designen förstår inte. Nedan finns en bricka på vilken du kan sätta tallrikar, kokkärl eller sätta ved och på toppen av fyra pelare monterade brazier.
- Pannan. Klassisk amerikansk version med ett kuvert lock. Bekvämt eftersom värmen lagras inuti längre, så att du kan baka hela fåglar eller stora köttstycken som inte är bakade på öppen kol i sådana braziers.
- Stationär. Den är gjord av sten eller tegel, utrustad med matplats och matplats.
Det finns också engångsbärare och elektrisk grill. För en permanent viloplats på platsen är de inte lämpliga.
För grillfantastare som bara har grill, löser problemet sig enkelt genom att köpa en speciell grill eller "tång" - verktyg med handtag och två nät, mellan vilka produkterna är fastklämda.
Site arrangemang
Vila på den "nakna marken" är attraktiv endast för utflykter på picknick. Utöver grunden måste platsen vara täckt med ett skyddsmaterial som ger användarvänlighet. För dessa ändamål används tegelsten, sten, beläggningsplattor, "gata" parkett eller däck. Du kan täcka från samma material som används för att lägga trädgårdar.
Stenplattor eller sten
Beläggningsplattor, på grund av olika former, texturer och nyanser, gör att du kan skapa en original design av mangalzonen och passa den organiskt i landskapsemblen. Materialet är inte räddat för frost, sol och till och med lämpligt för att dekorera uteplats eller öppna ytor, eftersom sömmarna tillåter vatten att passera, förhindrar bildandet av plasar. De börjar arbeta med platsberedning: ta bort ett lager av soda, ta bort sopor, sätt pinnar på vardera sidan av zonen och dra ett rep på dem. Marken är noggrant planerad. I "groparna" fylls mark och överskott avlägsnas från "högarna". Därefter täpps dynan försiktigt. Om jorden är för lös måste den fuktas med vatten. Ju bättre dynan är ramad, desto mindre kakel blir det. Därefter skapar du en dricks "kudde" från murarna och sanden. För att underlätta ytan, läggs rören i staplar inuti konturen på platsen. Mellanrummet mellan dem är täckt med sand, vars lager är noggrant nivån. Kakan själv kan läggas både på krossad sten och sandcementmortel.
Arbetet måste börja från kanterna. Den första raden spreds på spänningen "från mig själv". Om kakelan inte passar in i kanterna på den intilliggande platsen eller kantstenen, trimmas den med hjälp av kvarnen. Det lagda materialet är jämnt med en hängare och nivå. Efter avslutat arbete sprutas sömmarna med sandcementblandning och hälls med vatten. Efter att kompositionen torkar, skrivs de över med kvartsand. Läggande sten åtföljs av byggandet av dränering. Naturmaterial har många ojämnheter i vattnet som kan ackumuleras. Den täppta basen på lösa markar är täckt med en betongplatta. Stenar fixas på platsen med ett speciellt bygglim eller cementmortel.
Trädgård eller golv
Trädgårdsparkett eller trägolv - Trämoduler av kvadratisk form, bestående av små skenor, som läggs på en plan yta. Materialet skiljer sig endast från en terrassplatta i en form. Det är vanligt att dekorera terrasser, verandaer, trädgårdsskallor, vilaområden. Däck är stark och hållbar, inte rädd för frost och kontakt med fukt. Det rekommenderas inte att använda det som golvbeläggning i fuktiga källare och bad. Däck är gjord av sibirisk lerk eller tropiskt trä. Teknik för materialbehandling innefattar ångbehandling i vakuum och impregnering med speciella skyddande ämnen. Efter denna procedur avlägsnas fukt från brädorna och de förvärvar nya egenskaper.
Trädgårdsparkett spricker inte, deformeras inte, sväller inte efter regn. Däck är inte rädd för mögel och mögel, har ett estetiskt attraktivt utseende och är lätt att montera / demontera. Moduler av trädgårds parkett läggs på den beredda basen av grus, täppt mark, grus eller betong. Det rekommenderas inte att använda en sandkudde, eftersom beläggningen över tiden börjar dämpas. Basen är noggrant nivån. På marken för att lägga ett speciellt tyg som förhindrar spiring av gräs och ogräs. Modulerna är sammankopplade med hjälp av låsfästningar. Terrassstyrelsen håller sig annorlunda. Först sätts lags på en platt bas, vars placeringsfrekvens beror på längden på skenorna. Sedan är de monterade ovanpå brädet. De är fästa till stockarna med självgängande skruvar, varefter de sammanfogas med en gemensam spårningsmetod.
Arrangemang av en baldakin och stöd för den
Stödena kan vara gjorda av träbjälkar, metallstavar eller de kan vikas från tegel eller sten. De senaste alternativen är mer lämpade för monumentala byggnader som står i mer än ett år. Skuror kan vara hårda och mjuka. Den första kategorin omfattar skiffer, metallprofiler, kopparplattor, plattor. Dessa material placeras på en förberedd takstol. Takets konstruktion har ökat styrkan. Mjuka beläggningar inkluderar material med flexibilitet. På ramen appliceras de genom smältning.
Det finns tre typer av mjuka beläggningar:
- På bitumenbasis
- På en bitumenpolymerbas;
- Polymers.
I budgetprojekt använda ett mångsidigt och billigt material - polykarbonat. I rollen som den viktigaste "konkurrenten" är presenning och andra vattentäta tyger.
Zoning regler
Den rymliga mangalnyzonen måste delas upp i separata plattformar. Som regel finns det bara två av dem:
- Matplats. Inkluderar arbetsyta och eldstäder.
- Matsal och lekplats.
Oftast avgränsas de villkorligt med hjälp av möbler. Till exempel är det tillräckligt att sätta ett matbord med stolar eller en bred soffa för att dela plattformen i två sektorer. I andra fall kan du använda dekorativa "mesh" skiljeväggar, uppsamlade från träplattor.
Vilka möbler att välja
Om mangalnyzonen inte har någon baldakin och ligger direkt under den öppna himlen, är det bättre att utrusta den med lätta trädgårdsmöbler. Under dåligt väder kan det snabbt samlas in och gömma sig i närmaste bondgård. För inomhusplattformar lämpliga massiva trämöbler. Standardsatsen måste innehålla ett matbord, bänkar eller stolar. För mer komfort kan du komplettera interiören med en schäslong eller hängmatta.
belysning
Eftersom de flesta kebabsamlingar slutar bra förbi midnatt, måste grillplatsen vara försedd med bra belysning, vilket erhålls genom att kombinera huvudljuskällorna och dekorationsbelysningen. För mangalzonen kan du välja LED-lampor i form av strålkastare eller remsor, lampor (på poler eller hängande), vägglampor, fasta på stöden i ett slutet område. Taklampor är fixerade i monumentala byggnader med en stark baldakin. För att spara el kan du välja lampor eller strålkastare som löper på solbatterier. Samtidigt är det värt att försäkra de vanliga enheterna som är anslutna till strömförsörjningen, eftersom ekonomiska lampor har en begränsad driftstid och kanske inte slår på alls under dåligt väder.
Stilistisk design
Italienska, grekiska och spanska etniska stilar lämpar sig för uteplats dekoration. De kännetecknas av närvaron av sten i dekoration, lätta träpartitioner av lameller, kompakta möbler, vanliga textilier och exotiska blommor i krukor. I det moderna interiøret i mangalområdet råder metallytor och glas. Om du lägger till murverk och dekorera dekorbelysning till dem, komplett med enkla men eleganta möbler, får du ett loft. Mangalområden kombinerat med bad är gjorda i traditionell rysk stil med snidade element, dimensionella bord och bänkar av massivt trä med grova ytor. För landriktningar i dekoration och dekoration med trä, smidda föremål, rutiga textilier med temat prydnad. Lätt att dekorera i Provence-stilen betonas av möblerna som såg vägen, målade i ljusa färger, liten skulptur, kaotiska gröna planteringar i krukor och hemtextilier, som dekorerar en plattform för vila.
slutsats
De flesta stadsbyggare försöker förvärva minst en liten bit utanför staden för en sommartid i friska luften, bort från det liv och rörelse. Omsorg för trädgården och trädgården äter upp lejonens andel av fritiden, men efter en hård dag är det speciellt trevligt att belöna dig själv med ett par timmars vila med familj eller vänner vid den brinnande elden med godsaker som stekas i elden. Mangalzonen är ett trevligt komplement till sommarstugan, som också är lätt att bygga med egna händer, så du bör inte tveka innan du ställer upp den.
Lämna Din Kommentar