75 modeller av brazier gör-det-själv: ritningar, instruktioner

Människan sedan antiken brukade laga mat. Allt började med en vanlig eld, kring vilka stenar lagdes ut. De fungerade som en slags "spis" för rostning av kött. När samhället utvecklats framkom nya anpassningar. Som ett resultat började de grilla shish kebab på grillen, som har blivit en integrerad del av friluftslivet.

Det finns flera versioner av varans ursprung. Enligt en av dem uppfanns enheten i det sjunde århundradet f.Kr. e. Scythian healer och salvia Anaharsis. En annan insisterar på att brazieren härstammar i Gamla Östern. Detta bekräftas indirekt av närvaron av ett enda namn på objektet för alla östliga folk. Men denna brazier var en struktur i form av en kopparskål monterad på benen. Dessutom hade produkten två handtag som tjänar till att bekvämt flytta ett föremål, omslaget i form av en halvklot.

Vad ska vara brazier - karakteristiskt

Kvaliteten på grillen som tillagas på grillen beror på produktens utformning. Anläggningens huvudparametrar är dess dimensioner, tillverkningsmaterial. För att beräkna dem är det nödvändigt att bestämma följande faktorer:

Möjlighet att laga kött. Det kan strungas på en spett, sätta på en grill. I konstruktionen av brazier baserat på optimal storlek. Standardskivan är 50 cm, dess arbetsdel är 35 cm. På grundval av dessa parametrar ska produktens bredd vara mindre än 40 cm. Den klassiska gitteret har en storlek på 18x28 cm, men det är lättare att välja storleken på en stekpanna. Djupet av produkten beror på råmaterialet som bränns i det, avståndet till kolet ska vara 8 cm. Om träkol används, är djupet 20 cm för ved - 25 cm. Vid val av längd, ta hänsyn till mängden rostat kött som erhållits från en last. På ett 10 cm plan kan du ordna en spett. För gitter - den optimala längden är 40 cm. Höjd - är vald för en viss person, beror på sin höjd, varierar mellan 75 och 125 cm. Tjocklek påverkar hållbarheten hos strukturen, dess vikt.
Grillplatsen är ett annat kriterium. För ett lanthus är stugor bäst att använda en stationär struktur. Produkten är tillverkad av tjock metall, tegelsten, gjutjärn, sådana råmaterial ökar dess livslängd. En roster avsedd för transport är gjord av tunn metall, ofta staplad.

För att få den mest bekväma grillen är det vid tillverkningen nödvändigt att ta hänsyn till standardnormer, för att kombinera dem med personliga önskemål.

Typer av braziers

Den elementära konstruktionen av brazier är en rektangulär kanal monterad på sina fötter, gjord av metall. Om du förstår typerna av produkter är de mycket mer. Brazier kan vara bärbar, stationär. Tillverkad av olika material: sten, tegelsten, metall. Det finns modeller för hem och restaurang, som el respektive gas. De ger emellertid inte den naturliga lukten av elden. Låt oss i större detalj överväga befintliga arter:

Stationär. Det är en massiv, tung konstruktion. För tillverkning använd en tegel, metall, en sten, gjutjärn, även kombinera material. Montera på gården av ett privat hus i landet. Kan vara under öppen himmel, i en baldakin, i lusthuset. För installation krävs en stark bas: betong, beläggningsplattor, bergsvamp etc. Kan ha ytterligare element, som sätter pannan, sätt spettar.
Portable. Sådana produkter är gjorda av stålplåt. Det är bekväm att använda medan du kopplar av i skogen, vid sjön, floden. Enligt typ av konstruktion är indelad i vikning och hopfällbar (transformatorer). Brännaren är väldigt bekväm, tar upp lite utrymme och placeras lätt i bagaget på en bil.
Hopfällbar. Avser metallkonstruktioner. Dess huvudsakliga funktion är sättet att fästa elementen tillsammans. Det använder inte svetsning, delarna är fästa på varandra med bultar.
Roll. Designen kan vara stillastående eller vikande. I stället för ben använder du hjulet. Det kan lagras i tvättstugan, om nödvändigt, rulla ut till gatan.

Metallgrill med egna händer

För byggandet av produkten kommer det att krävas vissa färdigheter. Du måste kunna arbeta med svetsutrustning, kvarn, borr. Dessutom behöver du en ritning, mätverktyg, metallhörn, beslag, plåt. Skrot kan ofta rulla oanvändbart skräp på en privat innergård, i så fall blir det lättare att skapa en grill med egna händer, och kostnaden för detta företag kommer också att minska.

Fördelar och nackdelar med metallgrillar

Brännaren finns överallt. Vissa har köpt modeller, andra föredrar handskriven. Produkterna är helt svetsade, vrids med bultar. Men de har alla vissa egenskaper, sina egna fördelar och nackdelar. Låt oss döma mer om dem, överväga de viktigaste fördelarna med metallkonstruktioner:

Kostnad. Om vi pratar om produkter gjorda för hand, då även med inköp av alla metallkomponenter, kommer priset på en sådan vara att vara betydligt lägre än fabrikspriset. Om vi utvärderar materialet, är kostnaden för järn, stål, flera gånger mindre än koppar och rostfritt stål.
Enkel design. Huvudmodellerna representeras av en låda som ligger på benen. Efter installationen är det bara att somna och släcka ved eller kol, sätt spett med kött.
Säkerhet. Från den temperatur som erhålls genom brinnande råmaterial smälter inte smältan, brinner inte. Den behåller också värme, vilket bidrar till jämn rostning av kött.
Mobilitet och funktionalitet. Bland de stora modellerna finns kompakta hopfällbara, som kan användas var som helst: på gården, i naturen, på stranden, på terrassen. Vissa produkter har ytterligare element, i form av stativ för ved, krokar för spettar.

Bland nackdelarna är metallens känslighet för oxidation. Vissa modeller av tunt plåt kan snabbt rosta. Även handskrivna produkter har inte alltid ett attraktivt utseende.

Enhet och driftsprincip

Generellt sett, vad är en brazier, det framgår tydligt av definitionen. Om vi betraktar mer i detalj har standardmodellerna en rektangulär låda av stål. Den består av fyra sidoväggar och botten - grunden för hela brazier. Bottenväggen är förtjockad, vilket ökar ämnets hållbarhet. I sidoväggarna borrar hålen närmare basen. Sådana åtgärder leder till förbättrad luftcirkulation, värmen är inte koncentrerad vid en punkt, den är jämnt fördelad i lådan.

Den rektangulära designen har ben. Det finns vanligtvis fyra av dem. Dessa element är gjorda av förstärkningsstänger med olika diametrar, metallvinklar, smidda produkter, rundformade rör. Styrkan och typen av material väljs utifrån lasten, ägarnas preferenser. Vissa ben kan skärpa underifrån, andra har en platt bas, allt beror på installationsplatsen.

Brännaren har en enkel arbetsprincip. Träkol, ved sätts på botten av järnboxen och sätts på eld. Efter förbränning av råmaterial och kolens utseende fördelas de jämnt på botten. Sedan lägger du ut spettskivan med köttstycken på dem och vänder dem ibland tills maten är klar.

Typer av mönster

Modellintervallet växer ständigt, det finns nya uppfinningar. De kan vara enkla, ha en komplex struktur. Men alla metallgrillar kan hänföras till vissa typer:

Engångs. De kan byggas från alla tillgängliga verktyg. Det finns fabriksalternativ i stål med en tjocklek på en halv millimeter.
Stationär. Stor produkt. Den är installerad på specialutrustade platser. Kan ha ett tak eller placeras under en baldakin. Ofta innehåller ytterligare enheter: skorsten, rökhus, olika ställen.
Hopfällbar. De skiljer sig i vägen för fästelement (spärrar, bultar). Har flera designalternativ. Det enklaste är två metallskivor U-formade. Montera dem mellan elden, sätt spetsen uppåt. Den vanligaste formen - alla element är kopplade till spår. Den består av fem lakan och benen. Den ursprungliga formen av hopfällbara braziers presenteras i form av en liten resväska, där inte bara alla komponenter i produkten, utan även spettar, lagras.
Folding. Olika x-formade vyer. Funktionsprincipen vid vikning liknar den som används för campingstolar.

Vi bestämmer modellen, materialet och storleken

Något arbete börjar med en plan som utvecklas till ett projekt. Den visar alla minsta detaljer. En bra ritning är hälften av arbetet. Ordningen bör innehålla delar av den planerade strukturen. Efter att ha lagt fram, väljer den mest lämpliga modellen, fortsätter vi att implementera den på papper. Om du har färdigheter kan du göra ritningen själv, använda speciella program, ladda ner det på Internet eller hitta det i specialiserad litteratur.

I nästa steg måste du välja materialet för det arbete som bäst passar den valda modellen för roaster. Beroende på tillgängliga medel, önskar ägaren, kan du göra en rostfri, stål smidd konstruktion.

När du väljer produktens dimensioner bör du styra de standardparametrar som anges ovan. Ta hänsyn till din höjd för att korrekt planera höjden för bekvämt arbete med ett framtida ämne. Om en miniatyrmodell skapas, måste alla parametrar minskas, avlivas av bekvämlighet.

Nödvändiga verktyg och material

Innan de börjar arbeta, gör de en revision av verktygen, om det är brist, köper de ytterligare en. För genomförandet av aktiviteterna behöver:

Mätinstrument, specialmarkering, krita;
Bulgariska, borra;
En uppsättning skivor för metallborrar;
Vinkelslip
Manuell böjningsmaskin;
Svetsmaskin för att skapa en stationär design.

Förutom verktyg, måste du också förbereda material från vilka vi bygger en brazier:

Plåt, stålstycken (kan svetsas) från 2 mm tjocka för bärbara grillar, från 5 mm för stillastående. Minimivärdena anges. Om du vill öka strukturen, använd tjockare råmaterial. Om rostern inte består av ett enda ark, är det lämpligt att förstärka basen (botten).
Metall hörn, beslag, runda, formade rör som används för benen. Hörn kan stärkas gemensamma partitioner.
Smidda föremål, basen av gamla tvättmaskiner, grillar, andra komponenter som kan särskiljas, dekorera produkten.

Tillverkningsprocess med svetsning

Att ha en hand i hand, förbereda nödvändiga verktyg och material för arbetet, fortsätter vi med processen att bygga en grill med egna händer. Vi monterar konstruktionen med standardmetoden, betrakta det steg för steg:

Vi tar ett metallplåt, och lita på ritningen, med krita, med en markör sätter vi märken på botten och sidoväggarna på det planerade objektet på den.
Grinder längs konturen skär oanvända delar av metallen, lämnar endast nödvändiga. Resultatet kommer att vara en detaljerad bild av produkten.
Med en plåtböjningsmaskin, eller skär böjningen med en kvarn, vi vikar ett metallplåt i en rektangulär låda.
Nu tar vi i handen en svetsmaskin (helst en inverterare) och svetsar väggarnas leder, vid behov svetsar de klippta kanterna som skärs av kvarnen.
Om metallen är tunn förstärker vi strukturen genom svetsning av metallhörn i hörnen.
På sidoväggarna borrar vi hål för luftcirkulationen, och skär ut urtagen för spettarna genom att markera.
I sista steget är det bara att svetsa benen. De kan svetsas direkt med basen eller med sidoväggar. Det är bekvämt att använda både hörn och rör av olika form. Intressanta alternativ erhålls med hjälp av hjulet. Om hjulet är fastsatt på benet, kan produkten lätt flyttas.

Den övervägda metoden är det enklaste. Det finns fortfarande alternativ när det är mycket svetsning (strukturen är svetsad från enskilda bitar) och bildandet av en brazier på en ram från hörnen.

Tillverkningsprocess utan svetsning

Den övervägande varianten av de svetsade strukturerna kan inte tas med dig för jakt, natur, fiske. För dessa ändamål behövs en hopfällbar version av braziern. Fabriksmodeller är tillverkade mest av tunn metall, så brazieren, tillverkad med egna händer, är mycket mer praktisk. Den fasade skapandet av en sådan produkt är följande:

Om du inte har färdigheter att skapa sådana strukturer, är det bättre att initialt skapa en kartonglayout, montera den och sedan överföra konturerna av delarna till ett metallplåt och fästa färdiga kartongmönster till den.
Grinder klippa alla komponenter, det är bäst att använda diamantskivor. I processen finns det svåra platser: spikar, spår, skärningar. De kan noga slutföras med en metallfil.
Vidare på skiljeväggarna borar vi luftkanaler.
Beroende på typ av anslutningselement (tornspår, bult), i detaljerna i konstruktionen borrar vi hål för bultar eller skärs ut, vi skär ut nödvändiga fästformer.
Vi kan omedelbart klippa benen i sidoväggarna, med vilka de kommer att vara en enda helhet, vi använder ett hörn med typen av anslutning som i hela strukturen.

Produktion av en brazier från en metallfat

En av de enkla alternativen för att skapa en brazier. Samtidigt visar det sig att det är lätt, behåller värmen väl och kostar ganska billigt. Du kan göra en järnstruktur på flera sätt. Torka tunna t ex längs, sätt in ventilationshålen och utskärningarna för spettan, sätt på benen. Ett mer komplicerat alternativ är att använda en solid fat, när en del av det är ett gångjärns lock, dörr. Det visar sig en sluten grill. Överväga i detalj tillverkningstekniken:

Klipp fatet. Det finns två sätt: dela i hälften; Från varje kant dra tillbaka ett par centimeter och klippa en fjärdedel av sidoytan.
Vi rengör kanterna, justera dammarna.
Till den utskurna delen som fungerar som lock, fäst dörrhandtaget. Vi förbinder delar av tunnan med dörr gångjärn.
Vi gör en skorsten. För att göra detta borrar vi ett hål i fatet från dess ändsida, det måste sammanfalla med diametern på det använda röret. Därefter väljer du munstycket, vars längd bestäms av behållarens volym (en hundra meter kapacitet är en halv meter tillräcklig), dess läge i två delar (1/3 och 2/3 förhållande) i en vinkel på 45 grader. Anslut sedan de resulterande elementen i rätt vinkel, skölj försiktigt fogen.
Göra en montering för installation av grillen.
Vi installerar designen på benen.

Nyanser av att göra grill från en gascylinder

Tekniken för att skapa en brazier liknar den som används för byggandet av produkter från tunnan. Skillnaden ligger i förberedelsen av behållare för arbete. Så, för att få cylinderns konstruktion, måste du utföra följande steg:

Välj en gascylinder, dess volym ska inte vara mindre än femtio liter. Vi börjar sin träning. Det består av flera steg: vi släpper ut hela gasen eller dess rester skruva loss ventilen; Vi pumpar vatten genom slangen, som helt fyller hela volymen.
Då handlar vi analogt med ett fat. Vi skär ut en del av kroppen, fäst öglorna på komponenterna, montera handtaget på dörren.
Svetsa grillstängerna, gör skivor under spett.
Borra hål för ventilation och ett hål för skorstenen.
Vid behov, svetshandtag, sätt grillen på benen.

Tips för underhåll och drift av metallgrill

Bygga konstruktioner gör det inte. Nästa steg är att rengöra grillen från smuts och rost. För att göra detta kan du använda speciella vätskor, gå också på ytan med en kvarn, sandpapper. Om du vill ge produkten ett attraktivt utseende, är det målat med värmebeständiga färger som tål temperaturer på 800 grader.

Under driften av produkten, efter avslutad kebabberedning, rengörs kolet från insidan av väggarna inte. I framtiden kommer han att ge en speciell lukt till kebabs.

När du använder grill i gården, i naturen, måste du rensa en plats under den. Ta bort torkat gräs, ta bort grenar, nålarblad. Du bör också ha en behållare med sand, vatten. För att lägga undan rök, som förhindrar att vila vila, sätt på produkten på produkten.

Brazier från en tegel med egna händer

Iron Classic Grill är bra på sin egen väg. Ägarna av privata hus, förorterna föredrar emellertid en bekvämare konstruktion. Brickugn passar bra med webbplatsens övergripande utformning. Den kan byggas enligt husets stil.

Att utrusta ett stationärt rekreationsområde är betydligt dyrare. En massiv struktur kan bli en accentkomposition som lockar uppmärksamheten hos gästerna. Även tegel behåller värmen väl. Kaminen kan vara funktionell: används som grill, grill; bestå av en öppen spis ha en kittel på spisen. Часто на каменном мангале готовят не только мясо. Например, в казане тушат плов, на барбекюшнице разогревают сосиски, другую еду.

Построить простые сооружения своими руками сможет даже неопытный каменщик. För att göra detta måste du förbereda ett ritningsritning. Därefter bör du granska tillgången på material och verktyg, om det behövs, köpa. Skapa en grund, bygga en struktur.

Funktioner och typer av mönster

Den enklaste typen av tegelgrill är en tillfällig struktur med en primitiv enhet. Produkten behöver ingen grund, tegelstenarna är inte bundna med murbruk. Skillnad i liten vikt. Ugnsfacket placeras under gallret eller spettarna, så länge metallplåten är värmebeständig. En sådan struktur har ett orätt dekorativt utseende, det är inte skyddat från utfällning.

Fler intressanta alternativ är massiva strukturer som har en komplex konfiguration. I form kan de vara rektangulära, runda, vinklade, olika graciösa format. Produkter kan ha visir, som ligger under taket, baldakin, står i öppet utrymme. Trots skillnaden i design har de alla en liknande struktur som uttrycks i följande delar:

Stiftelsen bas;
Källare, representerad av flera rader av tegelstenar som är installerade på basen;
Brazier, skyddad från vinden vid övre sidoväggar;
Skorstenen. Detta är det främsta kännetecknet för tegelstrukturer, avgaseffekten beror på dess utformning, desto högre är desto större är utkastet.

Det finns även stora komplex av strukturer som har ett universellt syfte. De kan innehålla: en ugn; kittel; kökshandfat, bänk av rostfritt stål; ytterligare matlagningsyta; Skåp för förvaring av disk ett, två fack för att placera ved. Ställ ibland rökhus.

Design och beräkning av antal material för byggande

Grillen ska motsvara det allmänna utseendet på den plats där den kommer att byggas. Dessutom bör man, när man utarbetar ett projekt, säkerställa fri tillgång till objektet, ta hänsyn till typ av konstruktion, byggnadssäkerhet och komfort under drift. Du bör också ge en plats för att rymma sand, skovlar, hålla vatten. Bestäm materialet för basen: betongskikt, beläggningsplattor, sten. Tänk på ett tak. Välj en broiler med öppen eller sluten typ. Bestäm om du behöver ytterligare förlängningar i form av tvättställ, bänkskivor, ugnar för kittel

Det är förbjudet att installera en spis vid gränsen till grannområdet. Rök genom fönstren kan komma in i huset, vilket skulle medföra obehagliga konsekvenser, konfliktsituationer.

Efter att ha utarbetat planen för den framtida strukturen bör du beräkna mängden material som ska spenderas vid byggandet av en hemlagad grill. Mängden sand, krossad sten, betongmortel, tegel, beräknas med följande formel: v = a * b * c, där v är den mängd material som behövs (volym), a, b, c är längden, bredden respektive höjden.

Beredning av basen eller basen under en brazier

På grundval av hållbart kapital kommer ramplattformen inte att passa. Frågan borde behandlas noggrant. För en stationär spis behövs en solid grund. Framställning av en stabil bas börjar med avlägsnande av jordens övre del. För att göra detta, ta bort upp till trettio centimeter jord. Sedan läggs agrofibre, ett litet lager sand hälls på toppen (upp till 5 cm) och krossad sten hälls (5-6 cm). Stärkningsramen är installerad. Nästa steg kommer att hälla betonglösningen och jämföra ytan med regeln. En konstruktionsprofil används som bakgrunder.

Framställning av betongblandning är följande: cement blandas med sand i förhållandet mellan en och tre. Sedan hälls vatten i blandningen, krossad sten läggs till. För att öka fluiditeten hos betongblandningen tillsätts flytande tvål. Efter hällning får betongen torka och periodiskt vätning av den övre ytan med vatten för att undvika bildandet av sprickor.

Tegelläggning och dekorativa ytbehandlingar

Efter att ha slutat med stiftelsen kan du fortsätta direkt till ugnsbyggnaden. Tegel måste välja värmebeständig. Så att han inte drar fukt från betongen bör den fuktas en dag före läggning. Arbetet börjar med skapandet av ett lock. Det första lagret av murverk är fast, helt täcker betongbasen. Tegelstenarna på varje efterföljande linje bör inte sammanfalla med föregående söm, annars kommer konstruktionen att förlora stabiliteten. Överväga steg för steg genomförande av åtgärder:

Efter att ha bestämt skiktets tjocklek (halv, singel, en och en halv), uppställs väggar. Laying börjar med ett hörn.
Jämthetens jämnhet kontrolleras periodiskt, för detta ändamål används en plumb.
Lösningen utskjutande vid sömmarna avlägsnas, varefter sömmarna städas, fördjupas, vilket ger dem ett karakteristiskt utseende.
Varje tredje rad förstärkt förstärkningsnätet.
Efter timning läggs en armerad betongplatta ovanför den, eller två lager av tegel läggs ut. Konstruktionen fortsätter.
Metallelementen som utgör stöd för pallen på vilken det råa träet brinner, monteras på motsatta väggar parallellt med varandra. Dessutom kan brazier monteras direkt på tegelstenarna, vilket gör ett speciellt utskjutande inuti byggnaden. Också fäst på gallret och grillen.
I slutskedet byggs skorstenen.

Den resulterande eldstaden kan dekoreras med speciellt gips, gör kakel, keramisk granit, för att införa en stenbränd gips.

Intressanta idéer för att skapa tegelbrännare, spisar och grillar

Det finns många olika mönster, intressanta typer av tegelugnar. En solid hög brazier kan täckas med en baldakin som skyddar den från nederbörd, kommer att förlänga strukturens livslängd. Tänk på några intressanta idéer:

En bunkugn med en elektrisk spett kommer att se bra ut;
Rund tegelgrill, gjord i form av ett bord med ben, som kombinerar en grill, en pizzaugn;
Ett lusthus med en hörngrill i form av en rysk spis, med en bänkskiva, en gasspis, en tvättställ. I närheten finns en bar;
Runda design med vertikala lastspetsar;
Brazier på terrassen, fodrad med porslin stengods.

slutsats

Bygg en tegelsten, järnugn under kraften av många. Bland de olika mönster och typer kan alla välja vad som ligger närmare honom. En hemgjord ugn ger dig inte bara njut av din favoriträtt, men blir också en stolthet som du kan skryta med dina vänner.